Апетитът идва с яденето, а тази тортия с чеснов аромат

Апетитът идва с яденето, а тази тортия с чеснов мирис ще я излапате напряко на една хапка

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● масло - 3 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● чесън - 4 скилидки
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Белим картофите и ги варим, отцеждаме и ги намачкваме.

Подправяме ги със сол, черен пипер и пресования чесън, разбъркваме и прибавяме яйцата.

Загряваме половината масло в тиган и слагаме картофите, като притискаме добре към дъното, запържваме за 10 минути на междинен огън и обръщаме тортилята да се запържи и от другата страна, като на дъното на тигана сме поставили и останалото масло.

Готвим още 10 минути и сервираме с гарнитура по желание.