Ами да запретваме ръкави и да започваме да печем чушките,

Ами да запретваме ръкави и да започваме да печем чушките, че 10 кг не са смешка работа!

Необходими Продукти

● чушки - 10 кг червени
● сол

Начин на подготвяне

Първо се махат опашките на чушките. Почистват се и измиват. Пекат се върху печка и от двете страни.

След като бъдат подготвени, се поставят в найлонова торбичка и се поръсват със сол.

Така по-лесно се белят. След като се обелят се поставят в буркани, прибавя се мъничко сол и се затварят. Варят се 30 минути за стерилизиране.

Печените чушки-стерилизирани са подготвени.