Ако знаете само колко е вкусно, сън нямаше да ви

Ако знаете единствено какъв брой е вкусно, сън нямаше да ви хване и незабавно щяхте да го приготвите

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр.
● гъбен бульон - 1 кубче
● сол
● олио
● гъби - 300 г печурки
● див лук - перца
● соев сос
● червен пипер
● магданоз - изсъхнал

Начин на подготвяне

Обезкостете пилешките бутчета, като отстраните деликатно костта.

Овкусете ги със сол, черен пипер, червен пипер и ги поръсете със соев сос.

Подредете ги в подобаваща тава за печене.

Поръсете ги с олио и ги изпечете в загрята фурна до златисто. Малко преди подготвеност разтворете гъбения бульон и полейте бутчетата, след което допечете още 5-6 минути.

Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.

Задушете ги за 10 минути в загрята лой до кафеникав тен, след което отстранете от котлона и отцедете ненужната лой.

Поръсете готовите бутчета с див лук и изсъхнал магданоз.

Добавете сотираните гъби и поднесете.

Пилешките бутчета с див лук и гъби соте са подготвени.