Ако се чудите каква вкусотийка да приготвите днес, ето една

Ако се чудите каква вкусотийка да приготвите през днешния ден, ето една страхотна концепция от нас - спагети Карбонара

Необходими Продукти

● готварска сметана - 200 мл
● спагети - 300 грама
● жълтъци - 2 броя
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 3 с.л.
● бяло вино - 100 мл
● магданоз - 6 - 7 стръка
● пармезан - за поръсване
● бекон - 250 грама
● сол

Начин на подготвяне

Сварете спагетите и ги отцедете.

Нарежте бекона и го запържете с малко зехтин в бездънен тиган. Добавете пасирания чесън и налейте виното, разбъркайте.

Разбийте жълтъците дружно със сметаната и сипете сместа в тигана, дръпнете незабавно от огъня.

Не спирайте да бъркате соса, прехвърлете го при спагетите.

Поръсете с прясно нарязан магданоз и разбъркайте.

Поръсете с пармезан и сервирайте спагетите Карбонара.

Спагетите Карбонара с бекон и сметана са доста вкусни.