Ако остане равнодушен към вашата пача - зарежете го -

Ако остане безучастен към вашата пача - зарежете го - би трябвало ви мъж с усет към хубавите неща в живота

Необходими Продукти

● свински джолан - 1 бр.
● свински крачета - 2 бр.
● свинско месо - 600 г
● чесън - 2 глави
● сол - 2 с.л.
● вода - 4 литра

Начин на подготвяне

В по-голям съд слагаме джолана, крачетата, месото, солта и заливаме с 4 литра вода.

Варим към 3 часа до момента в който водата остане на половина. Изваждаме месото, подреждаме го в купички, поръсваме с нарязан на дребно чесън и заливаме с още топлия бульон.

Оставяме на студено, най-малко за 12 часа да се стегне и да се желира. При сервиране обръщаме купичката върху паница и сервираме.