Трицветни сурови барчета
Необходими Продукти
●За основата
● кашу - 50 г
● сушени кайсии - 50 г (сушени плодове по избор)
● кокосови стърготини - 15 г
● кокосово масло - 20 г
●
За първия пласт
● извара - 100 г (скир)
● протеин - 10 г или кокосово брашно, какао)
● кокосово масло - 5 г
● стевия - или различен подсладител на усет
●
За втория пласт
● извара - 100 г (скир)
● синя спирулина - 1 ч.л. (протеин или какао)
● кокосово масло - 5 г
● стевия - или различен подсладител на усет
●
За украса
● кашу
● кокосови стърготини
Начин на подготвяне
Важно! Ако употребявате течен подсладител за кремовете, сложете повече масло!
За основата:
Блендирате кашуто и кокосовите стърготини и ги изсипвате в купа.
Блендирате сушените плодове и ги добавяте към тях дружно с маслото.
Разбърквате добре и от получената примес оформяте основата в тавичка върху хартия за печене.
Оставяте я във фризера, с цел да стегне.
За пластовете:
Смесвате всички артикули за тях в 2 купички и разбърквате добре.
Разпределяте 1-вия пласт върху стегналата основа и оставяте и него във фризера да стегне.
След като стегне, разпределяте и 2-рия пласт, декорирате с артикули по желание и още веднъж оставяте във фризера за няколко часа, до момента в който стегне.
След това разрязвате барчета в мечтаната от вас форма и може да хапвате!
*Ако сместа доста е стегнала, оставете да се отпусне и по-късно разрежете!
*Съхранявайте трицветни сурови барчета в ледник!
