Ако има нещо, което обичаме повече от сладки палачинки, това

Ако има нещо, което обичаме повече от сладки палачинки, това са тези с телешко месо

Необходими Продукти

●

Палачинки

● прясно мляко - 700 мл
● яйца - 3 бр.
● брашно - 350 г
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1ч.л.
● олио - 1 с.л.
● масло - 1с.л.
●

Плънка

● телешко месо - 800 г
● лук - 1 бр.
● дафинов лист
● чесън
● масло
● заквасена сметана
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Приготвяме си примес за палачинките от изброените артикули.

В тиган изпичаме палачинките.

Месото сваряваме в подсолена вода, прибавяме лука, чесъна и дафиновия лист.След това го блендираме, прибавяме си от бульона, с цел да стане по-сочно.

Слагаме от месото в палачинките, навиваме ги и ги запичаме в тиган в разтопено масло.

Сервираме блините със заквасена сметана.

Блините с телешко месо са доста вкусни.