А такива люти чушлета хапвали ли сте? С пълнежНеобходими Продукти●

А такива люти чушлета хапвали ли сте? С заряд

Необходими Продукти

● люти чушки - 12 бр.
● сирене - 50 г
● крема сирене - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● дафинов лист - 1 бр.
● оцет - 50 мл винен
● вода - 300 мл
● захар - 2 ч.л.
● сол - 1.5 ч.л.
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Лютите чушки почистваме от дръжките и семките и измиваме.

В тенджера слагаме, захарта, водата, оцета, смачкания чесън, дафиновият лист, зърната черен пипер и слагаме на котлона да заври маринатата, щом заври лишаваме от котлота.

Пълним чушките с плънката от настърганото сирене и крема сиренето, слагаме ги в маринатата, слагаме няколко клончета вагданоз и оставяме за най-малко 4 часа да се мариноват.

След това пълним чушлетата в бурканчета, заливаме със зехтин и съхраняваме в хладилника.

Пълнените люти чушки със сирене в буркани са подготвени.