А такива гювечета хапвали ли сте? Ако не сте, бързо

А такива гювечета хапвали ли сте? Ако не сте, бързо го направете, тъй като в противоположен случай доста губите

Необходими Продукти

● свинки врат - 300 г
● тиква - 350 г
● картофи - 2 бр.
● зелен фасул - 200 г
● лук - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● тесто
● яйце - 1 бр.
● масло - 50 г
● сол
● брашно - 100 г

Начин на подготвяне

Брашното смесваме с кубчетата брашно и благодарение на ръцете си вършим трохи. Добавяме яйцето и солта.

Омесваме си тесто, в случай че е належащо, прибавете още брашно.

Слагаме го в купа, покриваме с транспарантно фолио и оставяме в хладилника.

Месото, тиквата, картофите нарязваме на кубчета. Месото запичаме на изсъхнал тиган.

Добавяме го в купа дружно с боба, авансово запържения лук, тиквата и картофите.

Разпределяме продуктите в гювечета (мойте са по 900 мл 2бр.) наливаме малко вода.

Разточваме си тестото на кръг и слагаме върху сочните гювечета.

Печем гювечета под тесто на 170°C за 2 часа.