А такива чушки бюрек не сте опитвали, нали?Необходими Продукти● пиперки

А такива чушки бюрек не сте опитвали, нали?

Необходими Продукти

● пиперки - 1 кг
● сирене - 250 г
● яйца - 6 бр
● галета - 50 г
● брашно - 50 г
● домати - 300 г
● магданоз - 1/2 връзка
● растително масло - 150 мл
● сол

Начин на подготвяне

Пиперките се измиват и се опичат.

Почистват се и се пълнят със натрошеното сирене и 3-те разрушени яйца.

Панират се в другите 3 разрушени яйца, в галетата и още веднъж в яйцата.

Пържат се чушките бюрек в сгорещено масло.

Украсяват се печени пиперки бюрек с кръгче домат и магданоз.