Печени пиперки бюрек
А такива чушки бюрек не сте опитвали, нали?
● сирене - 250 г
● яйца - 6 бр
● галета - 50 г
● брашно - 50 г
● домати - 300 г
● магданоз - 1/2 връзка
● растително масло - 150 мл
● сол
Необходими Продукти
● пиперки - 1 кг● сирене - 250 г
● яйца - 6 бр
● галета - 50 г
● брашно - 50 г
● домати - 300 г
● магданоз - 1/2 връзка
● растително масло - 150 мл
● сол
Начин на подготвяне
Пиперките се измиват и се опичат.
Почистват се и се пълнят със натрошеното сирене и 3-те разрушени яйца.
Панират се в другите 3 разрушени яйца, в галетата и още веднъж в яйцата.
Пържат се чушките бюрек в сгорещено масло.
Украсяват се печени пиперки бюрек с кръгче домат и магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ