Знаете ли, че тези китайски питки със зелен лук много

Знаете ли, че тези китайски питки със зелен лук доста припомнят на нашенските, дето бабите ни ги правеха едно време

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● вода - 150 мл вряла, 100 мл.топла
● сол - 1/2 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● зелен лук
● масло

Начин на подготвяне

В купа си сипваме брашното, прибавяме на тънка бликам горещата вода, започваме да замесваме.

Добавяме солта, олиото и останалата вода.

Замесваме тесто за плоските питки и оставяме за 30 миннути.

Разделяме тестото на равни топчета, всяко едно разточваме, поръсваме със зелен лук, навиваме на руло и по-късно на охлюв, поръсваме с брашно и още веднъж разточваме на фино.

Пържим до златисто в намазнен тиган китайски питки със зелен лук.