Сладка баница-баклава с череши и сусамова халва
Необходими Продукти
● кори за баница - 400 г● масло - 100 грама
●
за сместа сред корите
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● череши - 800 г
● сусамова халва - 200 г
●
за сиропа
● захар - 500 г
● вода - 400 г
● лимонтозу - на върха на ножа
● ванилия - 1 отново.
Начин на подготвяне
Измийте черешите и отстранете костилките им.
В дълбока купа разбийте яйцата и захарта. Прибавете олиото и разбийте доста добре.
В намазнена тава започнете да редите кора за баница, примес, още веднъж кора и т. н. Като преполовите корите, сложете черешите.
Сложете халвата в микровълновата да се размекне и разпределете върху тях.
Продължете до привършване на останалите кори. Нарежете сладката баница на квадрати, разпределете кравето масло от горната страна и сложете да се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.
Сиропа пригответе по общоприетия метод и залейте към този момент изпечената и изстинала саралия.
Добре е сладката баница-баклава с череши и сусамова халва да престои няколко часа на хладно и тогава да бъде сервирана.