Грис халва с брашно от спелта
Здравословна грис халва, с която ще очаровате всички - пробвайте и оценете
● захар - 350 г кафява
● масло - 180 г
● брашно от спелта - 350 г пълнозърнеста
● портокалови кори - от 2 бр.
● орехи - 1 ч.ч. натрошени
Необходими Продукти
● прясно мляко - 900 мл● захар - 350 г кафява
● масло - 180 г
● брашно от спелта - 350 г пълнозърнеста
● портокалови кори - от 2 бр.
● орехи - 1 ч.ч. натрошени
Начин на подготвяне
Сварете млякото. Карамелизирайте захарта до светло-златисто. Налейте горещото мляко, оставете на спокоен огън, до момента в който се разтопи захарта.
В различен съд разтопете маслото и прибавете брашното от спелта. Бъркайте с дървена лъжица, да не стане да бучки.
Когато стане цветът постоянен, прибавете корите от портокалите. Постепенно прибавяме подсладеното мляко.
Сложете капака и гответе още 5 мин. Изсипете в тавичка и оставете сместа да изстине. Поръсваме с натрошени орехови ядки.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ