Здравословни квадрати със спелта
Здравословен сладкиш, който без подозрение ще опитаме в най-скоро време
● стевия - 2 капачки
● ванилия - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● кисело мляко - 5 с.л.
● брашно от спелта - 5 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● кайсии - 3 бр.
● кафява захар - 2 кубчета
● кокосови стърготини
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● стевия - 2 капачки
● ванилия - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● кисело мляко - 5 с.л.
● брашно от спелта - 5 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● кайсии - 3 бр.
● кафява захар - 2 кубчета
● кокосови стърготини
Начин на подготвяне
Това е моят здравословен вид за добре познатия ретро сладкиш с кайсии.
Разбивате две яйца с течна стевия, бърка се с телена бъркалка на пяна.
Добавете олио, ванилия, а в киселото мляко разбъркайте бакпулвера да шупне и прибавете при яйцата.
Накрая лъжица по лъжица сипвате брашно от спелта и разбърквате кексова примес.
Сипете я върху хартия за печене в тава 24 см диаметър.
Отгоре наредете резени от кайсии и поръсете с натрошени кубчета кафява захар.
Печете домашния плодов сладкиш в загрята фурна 170°C с вентилатор за 20 минути или до суха съчка.
Извадете на решетка да се охлади и поръсете с кокосови стърготини.
Вкусно, здравословно и без глутен - превъзходен летен десерт!
Добър вкус с тези здравословни квадрати със спелта!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ