Започнаха откритите дегустации в петото издание на конкурса „Сомелиер на

Започнаха откритите дегустации в петото издание на състезанието „ Сомелиер на годината 2018 “. От през днешния ден до събота в Bulgaria Mall феновете на напитката ще могат да тестват над 120 български и непознати виновност на 37 мазета от България, Италия, Франция, Испания, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия. Всички те ще вземат участие в гласуването за наградата „ Вино на годината 2018 “. Целта на състезанието е да разпространява сомелиерството и развиването на сомелиерската специалност, както и да събере ценители, които имат отношение към виното и винената промишленост, разясниха уредниците. Сред забавните оферти от щандовете на винарите откриваме ексцентричните немски сортове Дорнфелдер и Регент. New Bloom Winery е единствената българска маза, която ги отглежда у нас в особено побрани лозови масиви в Тракийска равнина и ги предлага в сериите Face-to-Face и New Bloom. По време на дегустации ще могат да се опитат F2F (Face-2-Face) Шардоне, New Bloom Розе от Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира, New Bloom Регент, New Bloom Дорнфелдер, F2F Каберне Совиньон, Сира и Регент. Именно New Bloom Регент завоюва Златен орден на тазгодишния Mundus Vini в Германия, а розето в серията сграбчи Златен ритон на Винария.

Предвиден е и щанд за неповторими колекционерски виновност като да вземем за пример единствения златен медалист от френския конкурс Vinalies Internationales 2018 – тероарно вино от град Болярово, създадено в лимитиран брой бутилки от „ Вила Ямбол “. В дегустацията за първи път ще се включат и българските ракии – обичайна напитка, която е неразделна част от националната ни еднаквост и която българските сомелиери би трябвало да познават и да разпространяват по отношение на развиването на страната ни като туристическа дестинация, споделиха уредниците на състезанието. Сомелиерът на годината ще бъде избран в събота вечерта на церемония вечеря. До втория стадий на състезанието ще доближат шестима претенденти, които съберат най-голям резултат. Те ще дават отговор на изтеглена тематика и на въпроси от журито. На третия стадий ще бъдат селектирани единствено трима от тях, които ще вземат решение видео задача.