Запазете лятната си фигура и през зимните месеци с диетична

Запазете лятната си фигура и през зимните месеци с диетична зимна зелева салата с хрян

Необходими Продукти

● зеле - 1/2 бр. дребна зелка
● алено цвекло - 1 дребна глава, авансово сварена и обелена
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка пресован
● хрян - 1 ч.л. маринован, настърган
● лимонен сок - 2 - 3 с.л.
● маслини - 7 - 8 бр., авансово изкиснати във вода
● зехтин - 2 - 3 с.л. или олио
● сол

Начин на подготвяне

Зелето се почиства от външните листа и се нарязва на тънки лентички.

Морковът се обелва и настъргва на едро ренде. Добавят се пресованият чесън и маринованият и настърган хрян.

Салатата се поръсва с малко сол и лимоновия сок и се намачква хубаво с ръце.

Накрая се прибавят нарязаното на дребни кубчета, авансово обелено сварено алено цвекло и маслините.

Преди поднасяне тази диетична салата се полива със зехтин или олио и се разбърква хубаво.

Добър вкус!