Заменете картофите с кисело зеле и ще се насладите на

Заменете картофите с кисело зеле и ще се насладите на една доста вкусна мусака

Необходими Продукти

● кисело зеле - 500 г
● кайма - 250 г
● гъби - 150 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● черен пипер
● червен пипер - 1ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
●

за заливка

● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 с.л.
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

Запържете киселото зеле, лука, настъргания морков, гъбите и каймата.

Прибавете подправки и налейте вода, да покрие продуктите.

Сложете във фурната и печете, до момента в който водата съвсем изври и зелето омекне.

Разбийте яйцата с млякото и брашното и залейте мусаката.

Върнете назад във фурната, до момента в който се запече.

Извадете и поръсете мусаката с настърган кашкавал.

Мусаката с кисело зеле, гъби и кайма е доста вкусна.