Задължително поднесете гореща и да видим кой вирус ще посмее

Задължително поднесете гореща и да забележим кой вирус ще посмее да ви приближи. Отличен избор и при махмурлук

Необходими Продукти

● свинско месо - 300 г от джолан
● лук - 100 г кромид
● моркови - 100 г
● картофи - 100 г
● сок от кисело зеле - 300 мл
● фиде - 50
● олио - 2 - 3 с.л
● универсална фалшификация - 2 ч.л. зеленчукова пикантина
● сол
● черен пипер
● кимион
● чубрица
● магданоз
●

За застройката

● кисело мляко - 200 г
● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Налейте 2 литра вода в тенджера и сложете да заври.

Нарежете месото на дребни кубчета и сложете да се сварят, в случай че месото е било с кокал, може да сварите и него за повече усет на бульона.

Когато месото поомекне, прибавете нарязаните на дребно зеленчуци.

Овкусете със сол, пикантината и олиото. Щом омекнат морковите и картофите, прибавете фидето и варете дружно със зелевия сок още 5-10 минути.

Свалете от котлона и застройте супата, като в купа разбиете киселото мляко яйцето и брашното и при непрестанно бъркане добавяте от бульона.

Върнете течността в тенджерата и разбъркайте добре.

Овкусете свинската чорба с чубрица, черен пипер кимион и нарязан магданоз.

Джолан чорбата със сок от кисело зеле е подготвена.