Брюкселско зеле с моркови и пресен лук
За веганите - това е покана за апетитен обяд, а за останалите - страхотна гарнитура към пържолката
● морков - 1 бр
● свеж лук - 2 - 3 стръка
● чесън - 4 скилидки
● черен пипер - 1 щипка
● червен пипер - 1 ч.л
● универсална фалшификация - 1 ч.л. пикантина за барбекю
● зехтин - 50 мл
● сол
Необходими Продукти
● брюкселско зеле - 500 г● морков - 1 бр
● свеж лук - 2 - 3 стръка
● чесън - 4 скилидки
● черен пипер - 1 щипка
● червен пипер - 1 ч.л
● универсална фалшификация - 1 ч.л. пикантина за барбекю
● зехтин - 50 мл
● сол
Начин на подготвяне
Почистваме зелето и дружно с моркова ги слагаме за към 10 минутки в гореща вода да се сварят, с цел да поомекнат.
След като са поомекнали ги изцеждаме. Нарязваме пресния лук и чесъна на ситно и ги запържваме в зехтина.
Прибавяме нарязания на кръгчета морков и брюкселското зеле към пресния лук.
Подправяме със сухите подправки и оставяме за към 10 минути да се позапържат добре. Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ