Вярваме, че Раят съществува, поне кулинарният, открихме го в лицето

Вярваме, че Раят съществува, най-малко кулинарният, открихме го в лицето на това Брауни с малини и лешници

Необходими Продукти

● черен шоколад - 200 г
● масло - 200 г
● яйца - 4 бр.
● захар - 300 г
● брашно - 150 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● малини - 200 г (пресни или замразени)
● какао - 30 г
● лешници - 50 г
● сол

Начин на подготвяне

Разтопете маслото и шоколада на водна баня. В бездънен съд разбийте яйцата със захарта, до момента в който сместа стане гладка и пухкава.

Смесете бакпулвера с брашното и започнете да го добавяте към яйчената база поетапно, като разбърквате.

Сипете какаото в разтопения шоколад с маслото. Обединете двете смеси и разбъркайте до еднородност.

Поставете лист хартия за печене в тавичката, в която ще печете браунито.

Разпределете малините и лешниците по дъното на съда. Залейте от горната страна със сместа за шоколадовия сладкиш и изпечете на 180°C за половин час.

Охладете браунито добре, обърнете с малините и лешниците нагоре и поръсете с какао или пудра захар преди сервиране.

Браунито с малини и лешници е доста вкусно.