Чийзкейк с орехов блат
Необходими Продукти
● бисквити - 1 пакет Еверест с масло● орехи - 250 г
● заквасена сметана - 400 г
● масло - 125 г
● маскарпоне - 250 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● захар - 1 ч.ч.
● сладко от ягоди - 2 с.л. или повече
Начин на подготвяне
Орехите слагаме в чопър и мелим на ситно или на късчета.Сипваме ги в дълбока купа.
Бисквитите също слагаме в чопъра и смиламе на малко по-едро.
Също ги прибавяме в купата при орехите, прибавяме мекото масло и разбъркваме добре.
Омесваме добре получената примес и слагаме в кръга, като заглаждаме.
Поставяме в хладилника да стегне.
В купа си разрушаваме заквасената сметана и захарта, щом захарта се е разрушила, прибавяме маскарпонето, още веднъж разбъркваме с миксера.
В друга купа си разрушаваме сладката сметана и по-късно я прибавяме към другата примес.
Изваждаме кръга слагаме част от крема, разпределяме сладкото и слагаме останалия крем за свършек на луксозния чийзкейк.
Заглаждаме добре и слагаме в хладилника за няколко часа да стегне чийзкейк с орехов блат.
