Всеки иска да опита от нашите люти чушлета, а ето

Всеки желае да опита от нашите люти чушлета, а ето я и рецептата за тях

Необходими Продукти

● люти чушки - 200 г
● моркови - 1 бр.
● краставици - 1 бр. свежа
● мед - 2 с.л.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● зехтин - 3 с.л. /олио/
● чесън - няколко скилидки
● сол
● магданоз
● копър

Начин на подготвяне

Тези люти чушлета са за директна консумация. Не се поставят в буркани.

Морковът се настъргва. Краставицата се нарязва на колелца, пресова се чесънът, наситнява се магданоз и копър.

Чушките се изпичат и се обелват. Докато са още топли се заливат с мед, разбъркват се, прибавя се сол, морковите, зелениите, пресован чесън и се овкусява с оцет и зехтин. Разбърква се. Оставят се да престоят за към 1 час преди консумация.

Лютите чушлета с моркови и краставица са доста вкусни!

Инфо: Блог Щъркелово гнездо.

Забележка: Много прелестен сладко-кисел усет на заливката. Хрупкава краставица и морков. Прекрасна свежа разядка.