Време е за една вкусна и лесна запеканка, която да

Време е за една вкусна и лесна запеканка, която да споделите с цялото семейство

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● кайма - 500 г
● лук - 2 глави
● джоджен - 1 щипка
● мащерка - 1 щипка
● сол
● черен пипер
● зеленчуков бульон - 5 ч.ч.
● зехтин - 2 с.л.
●

за заливката

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 500 г
● сода - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете лука на ситно, сложете зехтин в тиган и запържете в него лука, след което прибавете каймата, разбъркайте и гответе до златисто.

Измийте ориза и го сложете в тава, прибавете подправките и изпържения лук с каймата.

Сипете бульона и сложете да се пече на 180 градуса към 40 минути.

Направете заливката, като разбиете яйцата и добавите киселото мляко със содата.

С тази заливка покрийте ястието, запечете ориза на фурна до подготвеност - към 10 минути.

Оризът с кайма и заливка е доста апетитен.