Внимание! Опасно вкусни!Необходими Продукти● вода - 280 мл● захар -

Внимание! Опасно вкусни!

Необходими Продукти

● вода - 280 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 1 ч.л.
● брашно - 500 г
● квас - 7 г суха
● свеж чесън - 3 стръка
● чедър - 50 г настърган
● чедър - 100 г
● масло - 50 г
● див лук - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В хладката вода активирайте маята дружно със захарта. Пресейте брашното и солта дружно.

Към тях прибавете шупналата квас и зехтина. Замесете меко тесто и го оставете да удвои размера си.

Отделно наситнете чесъна и дружно с настъргания чедър ги прибавете към към този момент втасалото тесто.

Размесете и разделете тестото на топки колкото пестник. Леко разточете всяка топка и в средата поставете парче чедър.

Подредете ги в тава и оставете за към 30-40 минути. Преди да ги сложите да се пекат намажете с разтопено масло и див лук.

Печете дребните питки към 30 минути на 180 градуса.

Питките с чедър и чесън са подготвени.