Вкусотийки от кухнята на баба - постен боб без запръжкаНеобходими

Вкусотийки от кухнята на баба - постен фасул без запръжка

Необходими Продукти

● фасул - 500 г
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● домати - 3 с.л., от консерва
● целина - 1 комат
● чушки - 1 бр., сушена
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол - на усет
● джоджен - на усет
● чубрица - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Накисваме боба за 6-8 часа, отцеждаме го и заливаме с чиста вода, слагаме да заври.

Изхвърляме първата вода и наливаме нова гореща вода.

След към 30 минути прибавяме сушената чушка, морковите и целината нарязани на дребно, олиото и варим до омекване на боба.

Добавяме доматите и овкусяваме фасул чорбата с джоджен, чубрица, сол и червен пипер.

Постният фасул без запръжка е подготвен.