Вкусно заешко на фурна, което събира цялото семейство около трапезатаНеобходими

Вкусно заешко на фурна, което събира цялото семейство към трапезата

Необходими Продукти

● заешко месо - 1 кг
● ориз - 1 ч.ч.
● свеж лук - 3 - 4 стръка
● червени чушки - 1 бр.
● джоджен - 1 ч.л. изсъхнал
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - щипка
● краве масло - 20 г
● олио
● сол

Начин на подготвяне

За този апетитен печен заек нарежете заешкото месо на порции и сложете да се вари в тенджера.

Когато се образува пяна, я отстранете. Сложете малко сол и варете, до момента в който се къса елементарно месото, като пробвате.

Измийте ориза, нарежете лука на ситно и когато месото е извадено от бульона, можете да сложите в тава малко олио и лука да се запържват.

Нарежете чушката на ситно и прибавете дружно с ориза, да се запържат.

Изваждате тавата и сипвате 4 чаши от бульона или 2 чаши бульон и 2 чаши вода.

Овкусявате с подправките и редите месото, като го намазвате с масло и червен пипер.

Печете заешкото с ориз във умерена фурна до подготвеност.

Добър вкус с това елементарно и вкусно заешко на фурна.