Вкусна гозба от заешко и тиквички
Вкусно ще похапнат всички у дома с вкусна манджа от заешко и тиквички
● лук - 1 глава
● домати - 1 буркан белени
● тиквички - 1 бр
● брашно - 1 с.л
● червен пипер - 1 ч.л сладостен
● пушен червен пипер - щипка
● черен пипер - щипка
● джоджен - 1 к.л.
● олио - 6 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● заешко месо - 1 кг● лук - 1 глава
● домати - 1 буркан белени
● тиквички - 1 бр
● брашно - 1 с.л
● червен пипер - 1 ч.л сладостен
● пушен червен пипер - щипка
● черен пипер - щипка
● джоджен - 1 к.л.
● олио - 6 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
Нарязвате заешкото месо на порции, нарязвате лука и дружно ги запържвате. Сипете малко червен пипер и разбъркайте.
Изсипете топла вода, едвам се облее месото, оставете да се вари за към 15 минути.
Нарежете тиквичката на колелца или на по-малки късчета и дружно със заешкото да прелом още 15 минути след което сипвате доматите (пасирани пресни или буркан).
Заедно би трябвало да се сварят, овкусявате с джоджен, черен пипер, сол. Ако желаете може да поръсите с малко брашно, с цел да се сгъсти леко гозбата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ