Вкусно предложение за мусака от зеле и ориз - обяд

Вкусно предложение за мусака от зеле и ориз - обяд за първенци, който ще ви държи до вечерта

Необходими Продукти

● зелка - 1 бр. (малка)
● ориз - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз
● червен пипер - на усет
● копър - по избор
●

За заливката

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 50 г настърган
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Ето моето предложение за есенен обяд - вкусна мусака с прясно зеле!

Нарязах една дребна зелка, посолих и претрих малко, подправки магданоз, копър, черен пипер, червен пипер, олио, доматено пюре и вода, да залее продуктите.

И по този начин сложих във фурната на 200 °C, до полуготовност на зелето.

След това прибавям чашка ориз, разбърниквам и досипвам с вода три чашки. Връщам във фурната и като се усвои течността, обливам зеленчуковата мусака с кисело и прясно мляко, лъжица брашно, сол и настърган кашкавал.

Пека мусаката с ориз до златист тен.

Вкусно предложение за мусака от зеле и ориз - обяд за първенци, който ще ви държи до вечерта:)