Вкусните меденки се правят с мас, не го заменяйте за

Вкусните меденки се вършат с мехлем, не го заменяйте за най-отличен резултат

Необходими Продукти

● свинска мехлем - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● мед - 5 с.л.
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● лимони - кората на един
● канела - 1 ч.л.
● какао - 1 с.л.
● яйца - 3
● брашно - към 1 кг

Начин на подготвяне

Свинската мехлем би трябвало да е на стайна температура. Медът в течно положение.

В тава слагате брашното и вършиме кладенче в средата. Разбивате с вилица яйцата и ги слагате в дупката. Добавят се останалите артикули.

Кората на лимона се настъргва. Замесва се меко тесто. Оставя се да си почине 10-15 минути. Разточва се с брашно.

Изрязват се мечтаните фигурки и се слагат в тавата. Пекат се в загрята фурна на 190 °C към 7-10 мин.

Внимавайте да не препечете меденките.

Слепват се с конфитюр или сладко по избор.

Меденките с Мас са подготвени.