Вкусни тортили с пилешко, гарантирано че няма да ги откажетеНеобходими

Вкусни тортили с пилешко, обезпечено че няма да ги откажете

Необходими Продукти

● тортили - 10 бр.
● пилешки гърди - 600 г
● лук - 2 по - огромни глави
● чесън - 5 скилидки
● горчица - 1 ч.л. люта
● кетчуп - 3 с.л.
● чили сос - 1 ч.л.
● заквасена сметана - 250 г
● зеле - 300 г
● червен фасул - 250 г (консервиран)
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Ситно нарязаните лук и чесън се запържват в олио. Междувременно нарязваме месото на допустимо най-малки кубчета, след което го прибавяме в тигана с лука. Добавете малко топла вода и оставете да къкри.

Когато месото е готово, прибавете лютата горчица, кетчупа, чили соса, солта и черния пипер и разбъркайте всичко добре, с цел да се комбинират. Свалете от огъня и оставете да се охлади.

Намажете всяка тортила с лъжица заквасена сметана. В единия завършек на тортилата сложете лъжица от пълнежа по дължината, от горната страна сложете малко намачкан фасул и зеле, накълцано в чопъра. Огънете краищата на тортилата и навийте.

Покрийте чинията с разточени тортили с алуминиево фолио и оставете в хладилника, до момента в който сервирате, с цел да омекнат и да поемат усетите.

Преди да сервирате, препечете тортилите от двете страни в грил тиган (без мазнина), едвам получите фина хрупкавост и красиви и златисти линии.

Сервирайте пикантни тортили с пилешко топли.

Приятно ядене!