Хрупкави гризини с маслини и зехтин
Вкусни маслинови пръчици - изчезват за момент, изключително в случай че извикате другари
● суха квас - 10 г
● вода - 350 мл
● захар - 1/2 ч.л.
● зехтин - 70 мл + 5 с.л.
● маслини - 250 г
● сол - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● брашно - 640 г + в допълнение● суха квас - 10 г
● вода - 350 мл
● захар - 1/2 ч.л.
● зехтин - 70 мл + 5 с.л.
● маслини - 250 г
● сол - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Смесете брашно с топла вода, маята и захарта, разбъркайте и омесете тестото с ръце и прибавете сол.
Оставете го да престои един час, покрийте го и по-късно го оставете още веднъж да престои още един час.
Разточете тестото с точилка и го разделете на правоъгълни ленти.
Подредете маслините по дължина върху половината от правоъгълните ленти. След това с ръце навийте на рула лентите.
Поставете готовите соленки върху лист за печене, повторете същото деяние и с останалите материали, след което поставете готовите апетитни гризини върху лист за печене и оставете да престоят половин час.
Печете хрупкавите гризини с маслини на 200 °C за 25 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ