Вкусни гризинки, които може да си похапнете по всяко време

Вкусни гризинки, които може да си похапнете когато и да е на деня

Необходими Продукти

● тиква - 100 г (печена)
● белтъци - 3 бр.
● извара - 252 г
● овесени трици - 38 г
● лимецово брашно - 42 г
● сусамов тахан - 2 цялостни супени лъжици
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● хималайска сол - 1/2 ч.л.
● подправки - по желание (розмарин, шарена сол, ким)
● ленено семе - 6 - 9 г за поръсване

Начин на подготвяне

В дълбока купа разбийте белтъците на пяна.

Печената тиква намачкайте с вилица и по-късно прибавете един по един претеглени на кухненска везна всички останали артикули при белтъците.

Разбъркайте сместа с лъжица доста добре.

Оставете получената примес за към 15-20 минути, с цел да поемат овесените трици.

Сложете лепкавото тесто в плик и изрежете едното крайче. Предлагам ви по-бързия вид, само че в случай че желаете да оформите гризините по-добре използвайте пулверизатор.

Застелете квадратна плитка тава с хартия за печене и шприцовайте пръчици (или друга форма).

Поръсете гризините с ленено семе и прясно смляна напряко от мелничка хималайска сол.

Печете гризините с тиква в авансово загрята на 170 градуса фурна на вентилатор до порозовяване.

Грамажите на вложените артикули в рецептата са съобразени със Зоната и общо са 6БПВМ

Да Ви е вкусно!