Мусака без месо с картофи и грах
Вкусна мусака по време на пости - задача допустимо с наша помощ
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● грах - 200 г консерва
● магданоз - изсъхнал
● универсална фалшификация
● сол
● черен пипер
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 300 г
● бакпулвер - 1 щипка
● брашно - 1 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 500 г● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● грах - 200 г консерва
● магданоз - изсъхнал
● универсална фалшификация
● сол
● черен пипер
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 300 г
● бакпулвер - 1 щипка
● брашно - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета.
Почистете моркова и лука и ги нарежете на подобаващи части.
Сложете зеленчуците в тавичка и ги поръсете с олиото. Овкусете с универсална зеленчукова фалшификация и в случай че е належащо, прибавете сол.
Запечете в загрята фурна до 200 градуса.
След като зеленчуците омекнат, прибавете граха и към 1/2 ч.ч. вода.
Разбъркайте и допечете до цялостното сготвяне на зеленчуците. Ако е належащо, прибавете още малко топла вода.
Разбийте яйцата в купа, прибавете киселото мляко, изсъхнал магданоз, черен пипер, брашното и щипка бакпулвер.
Разбъркайте до еднаквост и с готовата примес полейте мусаката.
Допечете до златист тен.
Мусаката без месо с картофи и грах е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ