Мусака от див заек с макарони
Вкусна и друга мусака
● масло - 80 г
● заешко месо - 400 г
● лук - 1 огромна глава
● черен пипер
● магданоз
● сол
● домати - 4 бр. огромни
● брашно - 3 чаена лъжица
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кашкавал - 120 г
● олио
Необходими Продукти
● макарони - 300 г● масло - 80 г
● заешко месо - 400 г
● лук - 1 огромна глава
● черен пипер
● магданоз
● сол
● домати - 4 бр. огромни
● брашно - 3 чаена лъжица
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кашкавал - 120 г
● олио
Начин на подготвяне
Сваряваме в подсолена вода макароните, като слагаме капка олио с цел да не залепнат.
Отцедените макарони попарваме с масло.
В обособен съд задушаваме ситно нарязания лук с месото и подправките.
В тава изсипваме ред макарони, ред плънка като най-отгоре нареждаме резени домати и печем.
Полуготовата мусака заливаме със сос бешамел и настърган кашкавал.
Довършваме готвенето на умерена фурна и сервира със свежа салата.
Мусаката от див заек с макарони е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ