Вкусна гозба от прясно зеле и агнешко месо - хапвайте

Вкусна манджа от прясно зеле и агнешко месо - хапвайте и да ви е сладко!

Необходими Продукти

● агнешко месо - 600 г без кост
● прясно зеле - 1 бр.
● сол
● олио
● домати - 1 бр.
● захар - 1ч.л
● вода - малко
● чесън - 1 глава
● дафинов лист - 3 бр.
● червен пипер - 1 с.л. може и повече
● черен пипер - на око
● магданоз

Начин на подготвяне

За това зеле с месо по селски, зелето се накълцва. Леко се посолява и се поставя тенджерата на котлона.

Добавя се олио, откакто загрее, се накълцва 1 домат и 1 ч.л. захар.

След като омекне доматът, се прибавя зелето и се пообърква.

Добавя се пърженото агнешко месо с олиото, в което се е пържило.

Добавя се малко вода, чесън, дафинов лист, червен пипер, черен пипер и се оставя на слаб огън до подготвеност.

Украсява се с малко магданоз прясното зеле с агнешко месо.