Винаги свързваме пролетта със свежи и цветни рецепти, които ни

Винаги свързваме пролетта със свежи и цветни предписания, които ни носят доста въодушевление. Чудесни и за великденското ни меню.

Днес споделяме с вас една обичана рецепта за свежа салата, която е освен изкушаващо вкусна, само че и доста потребна. И за какво да не я включим в празничното меню. Вижте я!

 

Салата " Цезар " с хрупкав бекон и домакински дресинг

Класическият усет на тази салата в никакъв случай не ни омръзва и постоянно я хапваме без значение от сезона. Нужни са ни бекон, аншоа, айсберг, чери домати, пармезан и пилешко филе. Готвим филенцата и бекона, като ги овкусяваме добре.

ресингът е звездата в тази рецепта, по тази причина му отделяме особено внимание.

Смесваме аншоата, чесън, лимонен сок, горчица, майонеза, сол и пипер в блендер и последователно прибавяме зехтин до приемане на гладка примес. Аранжираме в огромна купа и по избор прибавяме домашни крутони за лукс. 

 
А за десерт пригответе типичен " Креп Сюзет ".