Вие си запишете всички съставки на рецептата, а ние ще

Вие си запишете всички съставки на рецептата, а ние ще отидем за още бира!

Необходими Продукти

● толстолоб - 1 бр.
● царевично брашно - 4 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 60 мл

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме рибата от главата, опашката, перките и люспите.

Внимателно отделяме филетата, като стартираме от външната част на рибата да отделяме гръбнака.

Нарязваме филетата на приблизително огромни части.

В паница разбъркваме царевичното брашно със солта и потапяме рибата в него.

Леко я изтупваме от непотребното брашно и я пържим в сгорещено олио от двете страни.