В сезона на ягодите ви предлагаме тази уникална рецепта за

В сезона на ягодите ви предлагаме тази неповторима рецепта за апетитен и здравословен десерт. Насладете му се.

Необходимите артикули:

200 г овесени ядки
100 гр, без костилка
2 супени лъжици кокосово масло
250 г крем сирене (използвайте нискомаслено)
200 г ягоди
2 супени лъжици мед или различен подсладител по желание
сокът от 1/2 лимон
1 чаена лъжичка ванилов дестилат
пресни ягоди за украса



Начин на подготвяне:

Започнете с приготвянето на хрупкавия овесен блат. В блендер сложете овесените ядки и смелете до приемане на тънко брашно.
Добавете фурмите и кокосовото масло. Разбъркайте още веднъж.
Вземете тава за печене с диаметър към 20 сантиметра и покрийте дъното ѝ с хартия за печене.
Разпределете овесената примес върху дъното на тавата и изравнете с лъжица. Оставете в хладилника за към 30 минути, с цел да се стегне.
Докато блатът се охлажда, пригответе крема.
В блендер сложете ягодите.
В огромна купа разбийте крема сиренето с меда, лимоновия сок и ваниловия дестилат, до момента в който се получи гладка и кремообразна примес.
Добавете пюрето от ягоди и разбъркайте добре.
Извадете блата от хладилника и намажете деликатно с ягодовия крем.
Върнете в хладилника и оставете ягодовия чийзкейк да се охлади и стегне за най-малко 4 часа.

Преди да поднесете десерта, украсете с пресни ягоди или други плодове по желание. Можете да добавите и няколко листа мента за по-свеж усет и мирис.