Варени свински уши на барбекю
Уникално мезе за бира, което подготвяме единствено за най-близките си другари
● дафинов лист - 1 бр за варенето
● черен пипер - 3 - 4 зърна
● чесън - 5 - 6 скилидки за варенето
● сол - 1 к.л.
Необходими Продукти
● свински уши - 2 бр.● дафинов лист - 1 бр за варенето
● черен пипер - 3 - 4 зърна
● чесън - 5 - 6 скилидки за варенето
● сол - 1 к.л.
Начин на подготвяне
В тенджера слагаме свинските уши. Към тях прибавяме дафиновия лист, черния пипер, скилидките чесън и солта.
Покриваме с вода и оставяме да се варят.
След като са подготвени, вадим, подсушаваме и нарязваме на тънки ивички.
Палим си барбекюто и слагаме, като запичаме и от двете страни.
Поднасяме до момента в който са още топли.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ