Карпачо от ананас с меден дресинг
Това неповторимо карпачо от ананас с меден дресинг е изтънчен и изнежен 10, с който можете да кажете Обичам те
● кедрови ядки - 3 с.л. (по предпочитание запечени на тиган)
●
● мед - 40 г
● лимонен сок - 30 мл прясно изцеден
● черен пипер - 1 щипка, тънко надробен
Необходими Продукти
● ананас - 1/2 бр. свеж● кедрови ядки - 3 с.л. (по предпочитание запечени на тиган)
●
Меден дресинг
● мед - 40 г
● лимонен сок - 30 мл прясно изцеден
● черен пипер - 1 щипка, тънко надробен
Начин на подготвяне
Обелете ананаса и отстранете твърдата вътрешност.
Нарежете на доста тънки късчета благодарение на изострен нож. Карпачото постоянно би трябвало да е доста тънко и полупрозрачно.
Подредете в чинии, без да застъпване доста парченцата.
Поръсете с кедрови ядки, по избор може да са леко запечени на изсъхнал тиган.
За дресинга, смесете меда (течен) със прясно изцедения лимонен сок и черния пипер.
Полейте порциите с малко меден дресинг и поднесете.
Добър вкус с това неповторимо карпачо от ананас с меден дресинг!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ