Това руло със заквасена сметана прилича на хапки сладко щастие,

Това руло със заквасена сметана наподобява на хапки сладко благополучие, приготвени особено за другари

Необходими Продукти

●

за блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 150 г
● брашно - 150 г
● олио - 3 с.л.
● вода - 3 с.л. топла
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за крема

● заквасена сметана - 200 г
● пудра захар - 2 с.л.
● малиново желе - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата. Добавете захарта и продължете да разбивате. Прибавете олиото и водата.

Пресейте брашното с бакпулвера. Прибавете го лъжица по лъжица към сместа. Застелете тавата от фурната с хартия.

Изсипете сместа и печете на 180 градуса 15 минути. Извадете и го навийте на руло дружно с хартия върху влажна забрадка. Оставете да се охлади.

Разбийте сметаната с пудрата захар. Разбийте блата и го намажете с крема.

Отгоре поръсете с малиновото желе. Завийте на плътно руло и поставете в хладилника.

След това нарежете сладкото руло на части, украсете с разтопен шоколад и захарни цветя.

Рулото със заквасена сметана и малиново желе е готово.