Какаова грис халва с кафява захар
Необходими Продукти
● грис - 1 ч.ч. (пшеничен)● шарлан - 1/4 ч.ч.
● какао - 1 ч.л. цялостна
● рожков - 1/2 ч.л. равна
● канела - 1 щипка
● кафява захар - 1 ч.ч. кристална
● вода - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 пакетче
● ядки - благопожелание за декорация
Начин на подготвяне
Първо, подготвяме захарния сироп, като кипваме кафявата захар дружно с водата. Като поври малко, смъкваме от котлона и към сиропа прибавяме какаото, рожков, канелата, ванилията и разбъркваме. Оставяме встрани, захлупено с капак.
След това подготвяме гриса. В дребна тенджера загряваме леко шарлана и към него прибавяме пшеничния грис, като разбъркваме непрекъснато с телена бъркалка. Като сипем всичкия грис, продължаваме да разбъркваме, без да стопираме, към този момент с дървена плоска бъркалка.
След няколко минути, като омекне грисът, към гъстата примес наливаме последователно и на няколко пъти захарния сироп и разбъркваме хубаво при цялото време. Вече всичко смесено оставяме да поври още няколко минути, с цел да се опознаят съставките.
Готовата примес разстиламе в тавичка и оставяме за час-два да изстине и да се стегне и към този момент и е готово за консумация! Поднасяме поръсена с ядки (бадеми) или по избор може още преди сипването в тавата - тя да е поръсена с ядки и при стягането бадемите да се вградят. С помощта на чаша без ръкохватка изрязваме кръгчета грис халва.
Много вкусна какаова грис халва с кафява захар. Свършва за секунди.
Лесно и бързо подготвяне и с феномален резултат!
Чудесна за приказна следобедна закуска дружно с топла какао напитка!
Чудно Вкусно!