Това е любимата салата нашата ракийка, обещаваме, че ще стане

Това е обичаната салата нашата ракийка, обещаваме, че ще стане обичана и на вашата

Необходими Продукти

● чушки - 2 бр. червени
● лук - 1/2 глава
● домати - 1 огромен
● целина - 4 - 5 стръка
● кашкавал - 1 комат
● олио - 2 с.л
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Почистваме чушките. Изпичаме ги на чушкопек и ги белим по-късно. Махаме семките на пипера. Нарязваме го на огромни части. Домата го измиваме и почистваме, нарязваме го.

Почистваме 1 глава лук, ще употребяваме 1/2 от нея. Нарязваме на дребно. Стръковете целина също нарязваме на дребно. Всичко слагаме в купа и объркваме с лъжица.

Подправяме на сол на усет и с 2 с.л олио или зехтин. Кашкавалът се нарязва на тънки ленти. Кашкавала го слагаме по края на съда, в който ще сервираме салатата.