Топла постна салата с гъби и праз
Топла и пъстра салата с гъби, праз и чушки - идеална за мезе към всяко пиво.
● праз - 1 филиз
● чушки - 1 брой, алена
● магданоз - 3 - 4 стръка
● копър - 5 стръка
● чесън - 4 скилидки
● черен самун - 2 филии
● олио - 3 супени лъжици
● оцет - 1 супена лъжица
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● печурки - 400 грама● праз - 1 филиз
● чушки - 1 брой, алена
● магданоз - 3 - 4 стръка
● копър - 5 стръка
● чесън - 4 скилидки
● черен самун - 2 филии
● олио - 3 супени лъжици
● оцет - 1 супена лъжица
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Гъбите за салатата се почистват и се нарязват на филийки.
Задушават се в олиото за 5 минути дружно с праза и нарязаната чушка.
Добавят се оцет, чесън, магданоз и копър и се разбърква добре.
Подправя се със сол и черен пипер на усет.
Топлата постна салата с гъби се сервира върху препечена филия черен самун.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ