Кюфтета от печени чушки и сирене
Точно такива кюфтенца до момента не бяхме опитвали, по тази причина сме сигурни, че в тази ситуация става дума за обич от първата хапка
● сирене - 300 г
● яйца - 2 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● галета - 3 с.л
● олио - 1 с.л
● бакпулвер - 1 ч.л
● магданоз
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● чушки - 5 бр. печени червени● сирене - 300 г
● яйца - 2 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● галета - 3 с.л
● олио - 1 с.л
● бакпулвер - 1 ч.л
● магданоз
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Отцедете чушките доста добре. Нарежете ги на ситно и към тях прибавете останалите артикули.
Разбъркайте добре и оставете сместа да престои половин час. Загрейте олиото.
С помощта на лъжица вземете от сместа и пуснете в сгорещената лой. Пържете до зачервяване от двете страни.
Отцедете зеленчуковите кюфтета на кухненска хартия и ги сервирайте с чеснов сос.
Кюфтетата от печени чушки и сирене са доста вкусни.
Рецептата е приспособена от блога Храна за моите канибали.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ