Тичаме за допълнително, защото тук има всичко, което обичаме, на

Тичаме за в допълнение, тъй като тук има всичко, което обичаме, на едно място - да ви е вкусно на вас

Необходими Продукти

● кисело зеле - 700 г
● бял фасул - 250 г
● олио - 1 к.ч.
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 1 равна с.л.
● праз - 1/2 филиз
● лук - 1, 2 глава
● вода - 500 - 600 мл

Начин на подготвяне

Накисва се бобът в студена вода за една нощ. На другия ден се сварява до подготвеност.

Кисело зеле се нарязва на ситно и слагаме в тенджерка, като се залива с вода и 2 -3 с.л. олио. Вари се до момента в който омекне и смесваме фасул и зеле.

В тиган се загрява олио, запържва се нарязан праз и лук да смени цвета си. Добавя се брашно, след него и червен пипер.

С черпак се сипва в тигана от течността на зелето, разбърква се и всичко се смесва в тенджерата.

Оставя се на спокоен огън на 4 степен да поври още 10 минути и готово.

Сервираме за обяд с алена люта чушка. Добър вкус!