Тези ореховки с мед и канела ухаят на домНеобходими Продукти●

Тези ореховки с мед и канела ухаят на дом

Необходими Продукти

● орехи - 300 г
● мед - 3 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● канела - 1/2 ч.л.
● ванилия - 2 пакетчета
● сол - 1 щипка
● белтъци - 4 бр.
● брашно - 2 с.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиваме белтъците на корав сняг.

Сипваме орехите и меда в купа и пасираме до гладка паста. Добавяме канелата, содата, ванилията, захарта и брашното и разбъркваме.

Накрая прибавяме белтъците на порции и смесваме до еднородност. Прибираме в хладилника за 40 минути.

Покиваме огромна тава с хартия за печене. От сместа вземаме по малко и оформяме топчета. Подреждаме ореховките в тавата и ги поръсваме с по малко захар.

Печем на 180 градуса към 25 минути до прелестно покафеняване.

Ореховките с мед и канела са подготвени.