Текат ли ти вече лигите? Ако сте фен на десертите

Текат ли ти към този момент лигите?

Ако сте почитател на десертите с извара или заквасена сметана, значи сте попаднали на вярното място! Днес ще приготвим дружно апетитен десерт с какао и извара. Комбинацията от извара, сметана и чудесно тесто го прави просто вълшебно! Така че запазете добре тази рецепта, тъй като няма да е последният път, когато я вършиме.

Текат ли ти към този момент лигите? Така че дано дружно приготвим този апетитен десерт с какао и извара.

Необходими артикули за какаов сладкиш със сметанова плънка:
тесто:
3 яйца
150 г пудра захар
60 мл масло
60 мл мляко
150 г нормално брашно
1,5 лъжици какао
1,5 чаени лъжички бакпулвер
щипка сол

заряд:
300 г мека извара
150 мл заквасена сметана
4 супени лъжици пудра захар
1 пакетче ванилова захар
5 супени лъжици масло
2 яйца
25 г ванилов крем (не варете, единствено на прах)

Начин на подготвяне:
1) Да стартираме с пълнежа. Смесете всички съставки и разбъркайте добре, до момента в който се получи равен крем.

2) Продължаваме с тестото. Жълтъците се разрушават със захарта, млякото и олиото. Разбъркайте до гладкост и по-късно прибавете какаото, бакпулвера, солта и също брашното. Разбъркайте още веднъж добре, до момента в който се получи безпрепятствено тесто.

3) След това разбийте белтъците на корав сняг и започнете да ги добавяте лека-полека към тестото.

4) Ще подготвим тава за печене, която ще изпразним и избършем. Поставете половината от тестото върху тавата за печене, крема от извара върху тестото и по-късно още веднъж тестото.

5) Пече се на 180 градуса към 45 минути. След като изстине може да украсим с пудра захар.