Тази питка е като късче от детството ни, дошло, за

Тази питка е като парченце от детството ни, пристигнало, с цел да ни сгрее

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● вода - 300 мл
● сол - 1 ч.л.
● сода - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче. Сипете хладката вода и солта.

Изгасете содата в оцета и я прибавете.

Започнете да месите, като последователно поемате от брашното.

Готовото тесто оформете на питка и го сложете в тава, застлана с хартия.

Направете сечения с нож, покрийте и оставете да отпочине 10 минути.

Изпечете в загрята фурна на 180 градуса за към 40 минути. Извадете и завийте топлата содена питка с забрадка.

Малката содена питка е подготвена.